Làm cách nào pha chế cafe latte ngon đúng chuẩn vị Italia nhỉ?

Cafe latte là loại thức uống được ưa chuộng và lựa chọn nhiều tại Việt Nam. Đây là một trong những loại cà phê đặc biệt khi kết hợp giữa vị béo ngọt cùng vị đắng đặc trưng.

Vậy công thức hay cách pha chế cafe latte ngon là gì? Bí quyết này sẽ được An Phú Gia giải đáp thông qua bài viết dưới đây. Mời các bạn cùng theo dõi, bấm vào link để tới phần bạn muốn nhé !!! 

Tìm hiểu về cách pha chế cafe latte ngon

1. Tìm hiểu về cafe latte

Cafe latte là gì? Bạn đã thực sự hiểu về cafe latte chưa? Nó bao gồm những nguyên liệu gì? Cách nhận diện cafe latte ra sao? Để An Phú Gia bật mí cho bạn nhé. Cafe latte được pha chế từ hai nguyên liệu chính, gồm: sữa và espresso. Loại cà phê này rất dễ nhầm lẫn với Cappuccino bởi cả hai đều có 3 thành phần chủ yếu là sữa nóng, bọt sữa cùng cafe espresso. 

Cafe latte dễ bị nhầm lẫn với Cappuccino

Tuy nhiên, nếu bạn là người sành sỏi về cafe thì bạn sẽ dễ dàng nhận biết được đâu là loại cafe latte chính gốc. Trong cafe latte thường sẽ pha với tỷ lệ ⅓ sữa được làm nóng, ⅓  espresso và ⅓ bọt sữa, còn trong Cappuccino lại không pha chế với tỷ lệ này.

2. Cách làm cafe latte

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cùng xem qua video về cafe latte tuyệt hảo nào!!  

2.2. Các bước tiến hành

Theo wikipedia, Latte thường được người Ý uống trong một cốc to, có khi đựng trong bát. Một cốc latte bao gồm 2 phần: espresso (khoảng 50 ml) và sữa bò tươi hâm nóng. Bọt sữa hiếm khi được sử dụng.

Vậy nên, An Phú Gia sẽ hướng dẫn bạn cách pha cafe latte đúng chuẩn, gồm 4 bước sau:

# Bước 1: Xay cafe

Xem thêm các loại máy pha cafe mini giá rẻ chất lượng tốt sử dụng cho gia đình hoặc quán cafe nhỏ.

Nên xay mịn cà phê có kích thước như hạt muối

# Bước 2: Chuẩn bị sữa

Cafe latte sẽ không ngon khi thiếu vị béo ngậy của sữa.

Ở bước này, bạn chuẩn bị 120ml sữa tươi không đường. Lưu ý là bạn nên chọn loại sữa không béo hoặc ít béo để tạo bọt dễ dàng bạn nhé.

Một điểm bạn cần lưu tâm nữa là nên pha cafe latte với tỷ lệ vừa đủ để có được hương vị khó quên, dễ uống với mọi đối tượng.

# Bước 3: Tạo bọt sữa

Quá trình tạo bọt sữa để pha cafe latte

Để tiết kiệm thời gian hơn, bạn có thể tham khảo cách pha cà phê sữa đúng chuẩn  hoặc cách pha cafe trứng cũng ngon không kém đâu đấy!

# Bước 4: Cách tạo hình nghệ thuật cho cafe latte

Bước này đòi hỏi ở bạn sự tỉ mỉ, cẩn thận, khéo léo và gu thẩm mỹ cao để có thể trang trí tách cafe latte thật bắt mắt, cuốn hút người dùng. Để thực hiện được công đoạn công phu này, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

Bạn có thể trang trí hình trái tim, bông hoa hay chiếc lá,... lên tách cafe latte bằng cách di chuyển dòng sữa trong bình một cách khéo léo để tạo hình nghệ thuật theo ý muốn của mình bạn nhé.

Ngoài ra, cafe macchiato cũng là món thức uống ngon bạn nên thử. Xem ngay cách pha chế cafe macchiato béo ngậy tại: https://banghegiare.com.vn/cach-pha-che-cafe-macchiato.html

Thành phẩm cafe latte vừa ngon miệng, vừa bắt mắt

>>>> Tham khảo thêm: Cách pha cafe để bán hàng đông khách cho quán cafe của bạn

3. Lợi ích của việc uống cafe latte

Cà phê tuy là một loại chất kích thích nhưng nó lại mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng, nhất là cafe latte. Bạn có biết lợi ích khi uống cafe latte chưa nào? 

Uống một cốc cafe latte vào buổi sáng sẽ giúp tinh thần của bạn sảng khoái hơn. Đặc biệt, theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng cafe latte còn cho bạn cảm giác hạnh phúc hơn mỗi ngày và sẽ giúp bạn giảm tỷ lệ mắc bệnh về ung thư da.

Xem thêm: Cách pha cà phê phin lớn đậm đà chuẩn vị

Trên đây là cách pha chế cafe latte với đầy đủ quy trình thực hiện chi tiết. Mong rằng bài viết này sẽ giúp cho các bạn có được thông tin để tự pha chế loại cafe thơm ngon và đầy lợi ích này. An Phú Gia hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết sau.


Nguồn bài viết tham khảo:

Khám phá thêm một vài cách pha tại: https://www.thekitchn.com/how-to-make-a-latte-without-an-espresso-machine-cooking-lessons-from-the-kitchn-211090

Tin liên quan

Gợi ý cách làm và pha chế cafe Macchiato ngon tuyệt hảo chất lừ

27/02/2020

Cách thức pha chế cafe trứng cực kỳ thơm ngon cực kỳ bổ dưỡng

26/02/2020

Bật mí cách pha cafe sữa ngon ngất ngây mà không thể bỏ qua

26/02/2020

Cách pha cafe phin ngon nhất đậm đà hương vị có 1 không 2

26/02/2020

Cách làm trà sữa matcha ngon miệng nhanh chóng nên tham khảo

25/02/2020

Cách làm trà sữa từ lá chè xanh không khó cho bạn vụng bếp

11/01/2020

Bật mí cách làm trà sữa cà phê ngon ngất ngây

10/01/2020

Bật mí cách làm trà sữa bạc hà the mát cho gia đình bạn

10/01/2020